Placuszki owsiane. Oatmeal pancakes.

Propozycja na zdrowe śniadanie. Uwielbiam płatki owsiane, owsianki, ciasteczka owsiane...

Od czasu do czasu robię na śniadanie placuszki owsiane. Jeden przepis podwalam już TU.

Dzisiaj delikatniejsza wersja, ale jakże pyszna!

A proposition for a healthy breakfast. I love oatmeal, porridge, oatmeal cookies..

From time to time I make for breakfast little pancakes. I already showed one recipe HERE.

Today more delicate version, but so yummy!

Składniki na ok 10 sztuk: 8 łyżek płatków owsianych 200 mleka 1 jajko ½ łyżeczki sody 1 łyżeczka oliwy z oliwek

Ingredients for about 10 pancakes: 8 tbsp oatmeal 200 ml milk 1 egg ½ tsp baking soda 1 tsp olive oil

Płatki zmielić na mąkę. Można użyć do tego stojącego blendera i po zmiksowaniu płatków dodać resztę składników. Wszystko razem wymieszać i nakładać niewielkie placuszki na rozgrzana patelnie. Smażyć po obu stronach.

Podawać z musem owocowym, miodem... lub z czym najbardziej Wam smakuje.

Flakes grind into flour. You can use this standing blender and after grinding the flakes add the remaining ingredients. Mix everything together and pour a small pancakes on a hot frying pan. Fry on both sides.

Serve with fruit mousse, honey ... or with whatever You like.

Orzechowa owsianka z chałwą. Hazelnut porridge with halva.

Składniki na 2 porcje: 7 łyżek płatków owsianych górskich 2 łyżki mielonych orzechów laskowych 1 łyżka siemienia lnianego 2 szklanki mleka 2-3 łyżki tartej chałwy

Ingredients: 7 tbs rolled oats 2 tbs ground hazelnuts 1 tbs flaxseed 2 glass milk 2-3 tbs grated halva

Płatki, siemię lniane i orzechy zalać mlekiem i gotować kilka minut aż zmiękną a konsystencja będzie gęsta. Przełożyć owsiankę do miseczek i posypać płatkami chałwy oraz orzechami laskowymi. Ja użyłam chałwy czekoladowo-waniliowej.

Smacznego :)

Oats, flaxseed and nuts boil with milk until soft and the consistency is thick. Serve hot with a teaspoon of honey. Pour porridge into bowls and sprinkle with halva flakes and hazelnuts. I used chocolate-vanilla halva.

Enjoy :)

Owsianka orzechowa. Hazelnut porridge.

Owsianka to moje ulubione śniadanie. A że zmieniam dodatki I smaki – nigdy mi się nie nudzi. Polecam wszystkim orzechożercom :)

Porridge is my favorite breakfast And since I change the extras and flavours I never get bored of it. Recommend to all nut-munchers.

Składniki na 2 porcje: 6 łyżek płatków owsianych górskich 3 łyżki mielonych orzechów laskowych 1 łyżka siemienia lnianego 2 szklanki mleka 1 łyżeczka miodu

Ingredients for 2 portions: 6 tbs rolled oats 3 tbs ground hazelnuts 1 tbs flaxseed 2 glass milk 1 tsp honey

Płatki, siemię lniane i orzechy zalać mlekiem i gotować kilka minut aż zmiękną a konsystencja będzie gęsta.

Podawać na gorąco z łyżeczką miodu. Gotowe :)

Oats, flaxseed and nuts boil with milk until soft and the consistency is thick. Serve hot with a teaspoon of honey. Done :)

Placuszki śniadaniowe. Breakfast pancakes.

Składniki na 6-8 sztuk: 2 jajka pól szklanki mleka 3 łyżki maki pełnoziarnistej garść żurawiny lub rodzynek 1,5 szklanki płatków owsianych łyżeczka oliwy z oliwek

Ingredients for 6-8 pieces: 2 eggs 0,5 glass milk 3 tbs whole grain flour handful of cranberries or raisins 1,5 glass oatmeal 1 tsp olive oil

W misce rozkłócić jajko, dodać pozostałe składniki I dokładnie wymieszać. Ma powstać dosyć gęsta masa przypominająca tą na placki ziemniaczane. Smażyć na suchej patelni teflonowej.

I gotowe :) W zależności od wielkości powinno wyjść około 6-8 placuszków. Podawać z jogurtem, dżemem lub świeżymi owocami.

Whisk the egg roughly in a bowl, add the rest of ingredients and mix well together. It is supposed to be a quite thick though that reminds the one for potato cakes. Fry on dry Teflon pan and that’s it :)

Depending on the size of those cakes you will get 6-8 pieces. Serve with yogurt, jam or fresh fruits.